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La Taverne du Mont D’arbois

EDRH-Restaurant-Taberne-Mont-D-Arbois-Diner-Interieur

Une cuisine savoyarde

Située sur les hauteurs de Megève en Haute-Savoie, La Taverne du Mont dArbois offre une cuisine savoyarde avec des plats traditionnels et conviviaux tels que « la fondue bourguignonne », « la fondue savoyarde » ou « la Côte de bœuf à la cheminée à partager »

Les fins gourmets se laisseront ensuite tenter par une déclinaison de douceurs telle que la pêche pochée à la verveine citronnelle et son sabayon au pétillant de Savoir ou la crème brulée au génépi.

La carte des vins met à lhonneur les domaines de la Compagnie Vinicole qui relatent une cartographie internationale mais également une sélection locale.

EDRH-Restaurant-Taberne-Mont-D-Arbois-Diner-Interieur
La carte
Entrée à partager
La douzaine d’escargots de Magland à l’ail des ours
17.00€
La planche de cromesquis de tomme de Savoie
16.00€
Pot de rillettes de gibier de la Ferme des Trente Arpents
15.00€
Toast de terrine de foie gras de canard (6 pièces)
24.00€
Velouté de potimarron à la crème de châtaigne
17.00€
PLATS TRADITIONNELS SAVOYARDS
Fondue bourguignonne au filet de bœufPotatoes et salade
65.00€
Fondue de la Taverne et salade verte
35.00€
Fondue de la Taverne à la truffe noire et salade verte
45.00€
Diots à la savoyarde
25.00€
Raclette savoyarde, pommes de terre Roseval et charcuterie italienne
29.00€
Raclette savoyarde fumée, pommes de terre Roseval et charcuterie italienne
31.00€
Pierrade (bœuf, poulet)Frites maison et salade
35.00€
Berthoud savoyard, pommes de terre Roseval, et charcuterie italienne
28.00€
Ardoise de viande de boeuf séché
17.00€
Ardoise de charcuterie italienne
12.00€
A LA CHEMINÉE
Côte de veau fermier du Limousin
49.00€
Côte de boeuf d’Ecosse maturé (deux personnes)
130.00€
Filet de bœuf Black Angus
69.00€
Brochette de sot l’y laisse de poulet
29.00€
Homard breton grillé
Selon la criée
Garnitures au choix : frites maison, purée, salade, légumes racines, beignet de pomme de terre
Sauces au choix : béarnaise, sauce au poivre, jus de viande
AU FOURNEAU
Sole d’Atlantique cuite entière façon meunière, pommes de terre vapeur
49.00€
Confit de la nuit au four à bois
35.00€
Menu enfant18.00€
Velouté de potiron
Poulet ou boeufFrites maison ou légumes
Surprise sucrée
Desserts
Fondant au chocolat
9.00€
Crème brûlée
9.00€
Crème double, myrtilles et meringue
11.00€
Café gourmand
13.00€
Glaces et sorbets Mövenpick
9.00€
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