La Taverne du Mont d’Arbois

Dans un cadre authentique et chaleureux, La Taverne du Mont d’Arbois vous accueille pour des moments à partager en famille ou entre amis. Niché au Mont d’Arbois, ce chalet de bois au charme intemporel mêle élégance et convivialité, offrant une expérience culinaire inoubliable.

Plongez dans une ambiance vibrante et raffinée, au service attentionné, l’atmosphère idéale pour vos soirées.

Un bar central accueillant invite à la détente, que ce soit pour savourer un cocktail signature ou déguster un alcool d’exception.
Les plats, magnifiquement présentés, témoignent de notre passion pour la gastronomie.

Découvrez des préparations authentiques et gourmandes, où les saveurs de saison sont sublimées par des show cooking en salle :

Risotto tourné dans une meule de parmesan, préparé sous vos yeux.
Découpe et fumage minute de viandes d’exception.

Notre carte est pensée pour toutes les envies :

Entrées gourmandes et créatives comme le carpaccio de truite de Savoie ou l’œuf parfait à la truffe
Plats mijotés ou grillés à partager, tels que l’épaule d’agneau fumée minute ou le jarret de veau confit.
Une carte de spécialités savoyardes mettant à l’honneur raclettes et fondues pour des repas conviviaux.

Que vous soyez autour d’un verre ou d’un plat à partager, La Taverne du Mont d’Arbois est le lieu où se retrouvent authenticité, générosité, et art de vivre alpin.

Quelques suggestions de la carte :

Velouté de potimarron, émulsion au Beaufort.
Ris de veau sauce morilles et vin jaune.
Saint-Jacques poêlées, mousseline de panais.
Raclette aux truffes ou fondue fumée pour deux.
Panettone perdu, crème mascarpone et glace caramel.

Venez vivre une expérience unique, où chaque détail est pensé pour faire de votre visite un moment inoubliable.